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Agastache rugosa

-Menta coreana- Hojas de sabor anisado que se pueden tomar tanto en fresco como cocinadas.…
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Allium fistulosum

-Cebollino japonés- Planta herbácea perenne de la misma familia que el ajo y la cebolla,…
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Aronia melanocarpa

- Aronia - Fruto rico en vitamina C, antioxidantes y polifenoles. Muy interesante para personas…
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Atriplex halimus

-Orgaza- Arbusto de hoja perenne. Sus hojas se pueden comer crudas o cocinadas. También se…
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Barbarea verna

-Berro de tierra- Planta de hojas picantes y especiadas que tanto se puede tomar cruda…
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Calendula officinalis

- Caléndula - Flores y hojas comestibles ricas en vitaminas y minerales. Planta medicinal para…
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Chaenomeles speciosa

- Membrillo japonés - Fruto con alto contenido en vitamina C. Muy aromático. DESCRIPCIÓN: Familia:…
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Chaenomeles x superba

- Membrillo de flor - Fruto con elevado contenido en vitamina C. Muy aromático. DESCRIPCIÓN:…
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Claytonia perfoliata / Montia perfoliata

-Lechuga del minero- Verdura de hoja rica en vitamina C que crece bien bajo sombra…
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Corylus avellana

- Avellano - Planta multifuncional: muy útil como seto cortavientos; su madera puede emplearse para…
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Diplotaxis tenuifolia

-Rúcula perenne- Planta perenne con sabor a rúcula condimento ideal para las ensaladas. Disponible todo…
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Elaeagnus multiflora

- Gumi - Frutos ricos en minerales, vitaminas, flavonoides y ácidos grasos esenciales. Fija Nitrógeno…
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Elaeagnus umbellata

- Olivo de otoño - Frutos ricos en minerales, vitaminas, flavonoides y ácidos grasos esenciales.…
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Elaeagnus x ebbingei

- Eleagno - Frutos ricos en minerales, vitaminas, flavonoides y ácidos grasos esenciales. Arbusto de…
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Glechoma hederaceae

-Malvela- Planta tapizante de hoja perenne que se puede comer cruda o cocinada. Tiene propiedades…
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Helianthus tuberosus

-Tupinambo/Aguaturma- Tubérculo de invierno que contiene inulina. Prebiótico para el sistema digestivo. Muy interesante para…
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Bayas de gojiPlantas

Lycium barbarum

-Goji- Arbusto con frutos ricos en vitaminas, minerales, flavonoides y ácidos grasos esenciales. Usado en…
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Malva sylvestris

-Malva- Planta rica en vitaminas y minerales beneficiosa para el sistema digestivo y respiratorio. DESCRIPCIÓN:…
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Oxyria digyna

-Acedera de montaña- Planta perenne con hojas ricas en vitamina C de sabor cítrico. Se…
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Phormium tenax

- Formio / Lino de Nueva Zelanda - Planta herbácea para seto cortavientos. Sus hojas…
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Rheum rhabarbarum

-Ruibarbo- Planta perenne de la que se aprovechan los tallos para uso en repostería. Muy…
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Rosa rugosa

-Escaramujo- Pétalos y frutos comestibles con un extraordinario sabor a rosa. Es el fruto con…
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Rumex acetosa

-Acedera- Planta perenne de muy fácil cultivo con hojas comestibles y propiedades medicinales. DESCRIPCIÓN: Familia:…
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Symphytum officinale

- Consuelda - Acumuladora de nutrientes que usamos para fertilizar plantas productoras de frutos. Promueve…
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Taraxacum officinale

-Diente de León- Planta herbácea perenne de muy fácil cultivo. Con hojas ricas en antioxidantes,…
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Tropaeolum majus

- Capuchina - Hojas y flores comestibles ricas en vitamina C. Uso medicinal para heridas,…
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Zanthoxylum schinifolium

- Pimienta de Sichuan - Sustituto de la pimienta. El pericarpo contiene geraniol y propiedades…
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