– Pimienta de Sichuan –
Sustituto de la pimienta. El pericarpo contiene geraniol y propiedades anestésicas.
DESCRIPCIÓN:
Familia: Rutaceae
Tipo: arbusto.
Tamaño: altura de 4m.
Hoja: caduca
Floración: julio-agosto.
Semilla: madura en octubre.
Comestible:
-Hojas: jóvenes.
-Semilla: el pericarpio (ovario fecundado que rodea a las semilla) se usa como sustituto de la pimienta.
Medicinal
El pericarpio de la semillas contiene geraniol y tiene propiedades anestésicas, diuréticas, pasasiticidas (contra la tenia) y vasodilatadoras.
Zona USDA: 6.
Heladas: tolerante.
Luz: sol o semisombra.
Suelo: prefiere húmedos y bien drenados.
Exposición marítima: no tolera.
Viento: tolera.
Propagación:
-Fisiología: dioica (necesita un individuo macho y uno hembra para producir semillas)
-Semilla: semillar en invernadero tan pronto como madura en otoño. Germina al final de la primavera o bien 12 meses más tarde.
-División: de brotes de raíz que se seaparan a final del invierno y se plantan en su sitio definitivo.
-Estaquillado: cortes de madera semidura en julio/agosto. Cortes de raíz de 3 cm que se plantan en horizontal en maceta dentro del invernadero.
